Curiosità indiane utili da conoscere

TANTI SITI DICHIARATI PATRIMONI DELL’UMANITÀ DELL’UNESCO.

L’India si classifica al 7 posto nella classifica con l’elenco dei paesi che contengono il maggior numero di Patrimoni dell’Umanità dell’Unesco con ben 32 siti.

Il Taj Mahal è probabilmente considerato il simbolo dell’India e uno tra i monumenti più famosi e ammirati al mondo. Oltre al Taj Mahal l’India vanta altri numerosi monumenti inseriti nella lista dell’UNESCO. La lista include meraviglie architettoniche e naturali tra cui i forti del Rajasthan, la ferrovia di montagna della cittadina di Shimla, le colline Nilgiri nel sud del paese, la catena montuosa dei Ghati occidentali, le caverne di Ajanta e Ellora in Maharashtra, la foresta di mangrovie delle Sundarbans nel Bengala Occidentale e molti altri parchi e riserve naturali. I siti patrimoni dell’UNESCO sono solo alcune delle numerose meraviglie culturali, artistiche e naturali che il paese ha da offrire.

L’INDIA È IL PAESE CON IL PIÙ ALTO NUMERO DI VEGETARIANI DI TUTTO IL MONDO.

In India il vegetarianismo fa parte di antiche tradizioni culturali e trova riscontro pratico anche nel cibo da strada in tutto il paese. L’ampio e gustoso menu vegetariano sarà in grado di soddisfare tutti i palati, anche quelli più difficili, con tante ricette a base di lenticchie, riso e formaggio paneer.

IN INDIA CI SONO TANTI BIZZARRI UFFICI POSTALI.

Tra le curiosità indiane possiamo affermare che l’India è il paese con il più grande sistema postale del mondo, ha uffici postali ovunque, anche nei loghi più insoliti. La città di Hikkim, nell’Himachal Pradesh, è considerata la sede dell’ufficio postale più in alto del mondo, situato a più di 4.600 metri sopra il livello del mare, mentre sul Lago Dal in Srinagar, Kashmir c’è un ufficio postale galleggiante con la forma di una imbarcazione tradizionale. Negli anni ’70, alcune città del Rajasthan avevano degli uffici postali mobili sopra a dei cammelli, mentre nelle zone montuose e ricche di te del Darjeeling, nel Bengala, venivano utilizzati gli asini.

TRA LE LINGUE PARLATE IN INDIA UNA DELLE PIÙ DIFFUSE È L’INGLESE, SECONDO PAESE AL MONDO PER ABITANTI.

Dopo gli Stati Uniti d’America, nel mondo, l’India è il paese con il maggior numero di abitanti che parlano inglese. Le lingue ufficiali in India sono 22 e tra le lingue parlate in India, l’inglese è una di quelle ad essere utilizzata anche dal Governo Centrale. Questa diffusione è dovuta al turismo e alla lunga colonizzazione britannica. Anche se in termini di diffusione è solo il 10% degli indiani a conoscere l’inglese, una minoranza, ma il 10% di una popolazione enorme come quella indiana è comunque un numero molto elevato.

IL KUMBH MELA È IL RADUNO RELIGIOSO PIÙ POPOLOSO DEL MONDO.

Il Kumbh Mela si tiene ciclicamente in quattro luoghi sacri diversi come Allahabad, Haridwar, Ujjain, e Nashik. Quello considerato più importante è quello che si tiene ad Allahabad, nella confluenza dove il sacro fiume Gange si unisce allo Yamuna e al mitologico fiume Saraswati. È un pellegrinaggio indù che si ripete ogni 12 anni e nel corso dei 55 giorni della sua durata si stimano oltre 100 milioni di pellegrini.

L’UTTAR PRADESH, NEL NORD DELL’INDIA, È UNO DEGLI STATI PIÙ POPOLOSI AL MONDO.

Lo stato federato dell’Uttar Pradesh, dove ha sede il Taj Mahal di Agra e la città sacra di Varanasi, è lo stato indiano più densamente popolato con una popolazione ufficiale di oltre 200 milioni di abitanti. Oltre al famoso Taj Mahal, l’Uttar Pradesh vanta anche la vecchia città Mughal di Fatehpur Sikri, diverse riserve naturali, i complessi Imambara di Lucknow e i siti buddisti a Sarnath.

MEGHALAYA È IL LUOGO ABITATO PIÙ PIOVOSO AL MONDO.

Mentre gli aridi deserti del Rajasthan in Occidente sono famosi per i terreni aridi dovuti alla mancanza delle piogge, lo stato nord-orientale di Meghalaya è il più piovoso al mondo. Una delle curiosità indiane è confermata nel villaggio Mawsynram nel Khasi Hills che ha una media di precipitazioni annua di 11,873 mm, basti pensare che la media annua delle zone più piovose d’Italia è tra i 2,500 e i 3,500 mm.

ANIMALI E PIANTE SACRE

Gli animali indiani tipici, in particolar modo i serpenti e le vacche, sono venerati sin dall’antichità in tutta l’India. Per gli Indù la vacca rappresenta la fertilità e il nutrimento, mentre i serpenti, specialmente il cobra, sono associati alla prosperità. Anche le piante possono avere una valore sacro, ad esempio il Baniano è l’albero sotto il quale Siddhartha Gautama raggiunse l’illuminazione e divenne il Buddha, e simboleggia la Trimurti. Il mango invece è il simbolo dell’amore e si crede che Shiva abbia sposato Parvati proprio sotto una di queste piante.

Infine, il fiore di loto, emerso direttamente dalle acque primitive, è talmente venerato da essere diventato il fiore nazionale dell’India.

Si crede che il suo stelo attinga al centro mistico del mondo. Il centro del loto corrisponderebbe quindi al centro dell’universo, all’ombelico del mondo, mentre il suo stelo e le acque eterne sono ciò che tiene unito tutto il creato.

COMPORTAMENTO DA TENERE IN PUBBLICO

Questa è una delle curiosità indiane più utili da conoscere durante un viaggio in India, perchè gli indiani non vedono di buon occhio i contatti fisici, infatti un uomo e una donna che si toccano, si baciano o abbracciano, in India sono decisamente biasimati. Non è nemmeno socialmente accettabile che una donna sia toccata da un uomo che non sia il marito o il figlio, e nel caso del marito, il contatto è consentito solo in privato. Perciò i maschi non dovrebbero mai stringere la mano a una donna indiana a meno che non sia stesso lei a porgerla per prima.

SIMBOLO DEL MATRIMONIO

Il matrimonio rappresenta uno dei momenti più importanti e significativi per la vita di ogni uomo indiano, tra gli Indù i matrimoni combinati costituiscono ancora la norma anche se da diversi anni si cerca di combattere tale pratica.

Se non si trova la persona “giusta” all’interno della comunità, ci si rivolge a professionisti del settore o agli annunci pubblicati sui giornali o su internet.

Prima del matrimonio, tra le usanze indiane, troviamo la formulazione di oroscopi speciali per assicurarsi che la futura coppia sia compatibile, e in caso di esito positivo, si organizza un incontro tra le due famiglie per conoscersi.

MEDICINA AYURVEDA

La medicina indiana vanta origini antichissime, tra le tradizioni indiane più antiche, ed è popolare per la concreta efficacia con la combinazione di oltre 2000 erbe e preparati naturali che i medici ayurvedici usano come medicamenti o rimedi assieme alle tecniche di rilassamento. La medicina ayurvedica si basa sulla filosofia Samkhya, sviluppata dagli antichi luminari indiani, i Rishi e pone identica enfasi sul corpo, la mente e lo spirito, condizione indispensabile per la salute globale della persona. Secondo l’Ayurveda, l’obiettivo è la salute, intesa come stato di giusti rapporti dell’energia vitale, per raggiungere la realizzazione della propria evoluzione spirituale.

TATUAGGI

Si ritiene che l’arte dei tatuaggi sia presente in India da oltre 4.000 anni. I tatuaggi sono generalmente molto semplici; per lo più segni tribali o piccole figure composte da diversi piccoli puntini che rappresentano divinità, fiori o simboli legati alla vita domestica. Le donne sono spesso più tatuate degli uomini, presentando tatuaggi ornamentali oppure simbolici collegati alla fertilità. I principali simboli utilizzati sono: i fiori di loto (associati alla felicità), la svastica (un antico simbolo che non ha nulla a che vedere con quella nazista) e i puntini (molto comuni e ritenuti capaci di scongiurare il malocchio).

CI SONO PIÙ DI 140 TIPI DI DOLCI TRADIZIONALI NELLA CUCINA INDIANA.

Questa è una delle curiosità indiane più dolci, infatti quando si parla di dolciumi, ogni stato federato dell’India ha la sua specialità culinaria. Il Petha ad esempio è un dolce alla zucca tipico di Agra, il Daulat Ki Chaat è una schiuma di latte che si trova solo a Delhi, i Rosogollas di Bengali sono polpette di latte imbevute di sciroppo, il Gajar Ki Halwa a base di carote tagliuzzate è un dolce molto popolare nel nord dell’India. Oltre a questi troverete anche il budino di riso Kheer, il gelato al pistacchio Kulfi, le polpette dolci di farina di ceci Laddus e la pasta fritta Jalebis. La particolarità dei dolci indiani è che tendono ad essere molto zuccherati e fortemente aromatizzati con spezie e frutti come cardamomo, cannella, chiodi di garofano, zafferano, noce di cocco, acqua di rose o noci.

IL KHARI BAOLI DI DELHI È IL PIÙ GRANDE MERCATO DELLE SPEZIE DEL MONDO.

Camminando nei tortuosi vicoli della zona vecchia della capitale dell’India, Delhi, ci si accorge immediatamente che ci stiamo avvicinando al mercato Khari Baoli, grazie all’intensificarsi del forte profumo di spezie. Da almeno 4 secoli questo mercato vende all’ingrosso frutta secca e spezie tipiche. È un mercato molto particolare e sicuramente cattura l’attenzione di tutti i sensi.